Суп с говядиной и гречкой Говяжье мясо порезать на порционные куски, положить их в кипящую воду на 1-1,5 часа и приготовить бульон.

Перебрать и тщательно промыть гречневую крупу, очищенный картофель нарезать, крупно потереть на терке морковь.Все подготовленные ингредиенты переложить в кипящий бульон, добавить молотый перец, лавровый лист, соль.За несколько минут до готовности необходимо добавить в суп с говядиной и гречкой рубленую зелень и измельченный зеленый лук.Ингредиенты:500-700 г говядины200 г моркови5 клубней картофеля3-4 лавровых листа1 стакан гречневой крупызеленый лукзеленьводачерный молотый перецсоль #рецепты #вкусно #обед