Чесночный соус "Альфредо"

Масло сливочное - 4 ст. л.
Чеснок (зубчики) - 3 шт.
Сыр сливочный - 220 г.
Молоко - 1 стак.
Сыр Пармезан - 90 г.
Соль, перец - по вкусу.
Все делаем на среднем огне!
Масло растопить на сковороде, положить чеснок, выдавленный через чеснокодавку, дать закипеть, добавить сливочный сыр, растопить его, влить 1 ст. молока, доводим до кипения, всыпаем натертый сыр пармезан, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, немного потомим на слабом огне. Соус готов! Хотите к спагетти, или дополнение мясного или рыбного блюда, это соус подходит ко всему. Можно просто намазывать на хлеб.