КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ Ингредиенты:✔ курица средних размеров✔ 2 стакана гречки✔ сыр✔ сметана✔ лук✔ чеснок✔ приправа хмели-сунели✔ соль✔ раст.

масло 1 ст лПриготовление:1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.6. Посыпать тертым сыром курицу.7. поставить противень в духовку на один час.8. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.