Уха с раками

Ингредиенты:
Курица
Рыба (форель)
Раки
Икра красная
Грибы
Лук, морковь, картошка
Соль
Специи, зелень, корень сельдерея
Водка
Способ приготовления:
Варить по очереди и до готовности курицу, раков, головы рыб. В полученный бульон закладываем грибы, морковь, картошку и за 20 минут до готовности порционную рыбу. Зелень, специи, икру и водку перед снятием с костра. Дать постоять 15 минут.