В 2023 году Россия установила новый рекорд производства сахара: ее заводы произвели 6,6 млн тонн свекловичного сахара.

Это рост на 670 тыс. тонн по сравнению с 2022 годом. Институт исследований аграрного рынка прогнозирует еще более высокий объем производства на уровне 6,8 миллиона тонн за счет увеличения сбора свеклы и повышения урожайности. В настоящее время 40 из 66 сахарных заводов перерабатывают сырье урожая этого года.
Ежедневное производство сахара превышает потребление россиянами, и организация прогнозирует производство около 750 тысяч тонн в первом квартале этого года. Свеклу выращивают в 24 регионах России.
Санкции не мешают развиваться нашей стране 💪