Салат с печенью трески, рисом и яйцами

Очень нежный салат.
Если вы любите печень трески, этот салат точно придется по вкусу.
Вместо риса можно добавить отварной картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
300 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез
Приготовление
Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Шаг 3 Яйца натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Печень трески размять вилкой.
Шаг 5 Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.
Шаг 6 Заправить майонезом.