Рецепт этого вкусного, сытного, красивого салата с говяжьей печенью, морковью, яйцами и сыром просят все, кто его попробовал. Салатик получается отличным. Главное - дать ему время пропитаться. Украсить салат можно зернами граната, которые придадут ему приятную кислинку. Продукты Печень говяжья - 300 г Сыр твердый - 200 г Яйца - 4 шт. Морковь, небольшого размера - 3 шт. Лук репчатый, некрупный - 3 шт. Майонез - 200 г Зерна граната - для украшения Масло растительное - для жарки Предварительно я сварила говяжью печень в подсоленной воде в течение 20 минут. Также нужно заранее сварить и остудить морковь и яйца. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Собирается слоеный салат с помощью кольца от формы для выпечки. Кольцо диаметром 16 см. Первый слой салата - вареная говяжья печень, натертая на терке. Второй слой - жареный лук; промазать майонезом. Следующий слой - тертые вареные яйца; промазать майонезом. Далее натертая вареная морковь. Промазать майонезом. Последний слой печеночного салата - тертый твердый сыр. (Сыр - очень важный вкусовой ингредиент. Выбирайте тот, который вам по вкусу.) Промазать майонезом. Аккуратно снять форму, поправить края салата вилкой. Салат с печенью, луком, яйцами, морковью и сыром засыпать сверху зернами граната. Перед подачей дать слоеному печеночному салату "Графский" постоять в холодильнике 2 часа.

Спасибо, что вы с нами, друзья! Не забывайте выражать эмоции, насколько понравилась вам данная публикация, пишите отзывы и делитесь с друзьями. Это лучшая мотивация для нашей команды авторов

#салат #печень #кухня #просто