Ингредиенты 2 стакана муки; 150 г маргарина; 1 ч. ложка ванили (1 пакетик); 1 яйцо; 1 чашка кукурузного крахмала; 1 стакан сахарной пудры;(я смолола сахарный песок в кофемолке) 1 ч. ложка разрыхлителя; 1,5 ст. ложки какао; Готовим Сделать тесто. Делим тесто на две равные части, в одну подмешиваем какао, а в другую-ваниль, подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки, вымешиваем мягкое тесто. Раскатываем оба теста тонко между плёнкой, накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой), делим пласт(30×23 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты, кладём рулеты плотно друг к другу так, чтобы края загнутого теста образовывали «усики». Убираем тесто в холод,завернув в плёнку. Через полчаса вынимаем и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм., кладём их на пергамент,придавая форму бабочки- слегка придавливая в центре и расправляя усики. Печём в разогретой до 175° духовке около 12 минут. Готово!