ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ ЛИМОНАДОВ, ЧТОБЫ ОСВЕЖИТЬ ЭТУ ВЕСНУ

Освежающие лайм и огурец
Ингредиенты:
- 1 лайм
- 2 огурца
- 1 крупный апельсин
- мед по вкусу
- мята по вкусу
- 1 л газированной воды
Приготовление:
1 огурец измельчаем в блендере до однородности. Второй режем кружочками. Из лайма и апельсина выжимаем сок. В графин кладем огурцы, добавляем сок цитрусовых, мед и перемешиваем. Добавляем мяту и охлажденную газированную воду.
Груша с нотками шалфея
Ингредиенты:
- 10 листьев свежего шалфея
- 1 лайм
- 250 мл грушевого сока (свежего или пакетированного)
- 250 мл газированной воды
- 1 груша
- лед
Приготовление:
В графин кладем кружки лайма и кусочки груши. Добавляем листья шалфея, немного размятые вилкой. Измельчаем лед в кухонном комбайне или молотком для мяса. В графин добавляем колотый лед, вливаем грушевый сок и газированную воду.
Грейпфрут и корица
Ингредиенты:
- 500 мл грейпфрутового сока (свежего или пакетированного)
- 500 мл газированной воды
- 1 стакан негазированной воды
- 1 стакан сахара
- 2 палочки корицы
- звездочка аниса и мята
- лед
Приготовление:
Смешиваем сахар, негазированную воду и корицу. Варим сироп: кипятим его до растворения сахара 5–10 минут. Наливаем в кувшин сок, охлажденный сироп и газированную воду. Украшаем мятой и анисом. Добавляем лед.
Энергия лимона
Ингредиенты:
- 5 лимонов
- сахар по вкусу
- 1 л газированной воды
- мята
- лед
Приготовление:
Выжимаем лимонный сок из 4 лимонов, пятый разрезаем на кружки. Кладем сахар в графин, добавляем лимонный сок, хорошо смешиваем до полного растворения сахара. Добавляем воду и кружки лимона. Кладем в стаканы лед и мяту и наливаем лимонад.
Удовольствие в индийском стиле
Ингредиенты:
- тростниковый сахар по вкусу
- 4 лайма
- имбирь по вкусу
- мята
- 1 л газированной воды
- 1/2 стакана негазированной воды
- лед
Приготовление:
На умеренном огне растворяем в 1/2 стакана воды сахар. Трем корень имбиря и добавляем его в кипящую воду. Как только сироп закипел, снимаем с огня и остужаем. Добавляем к сиропу выжатый из лаймов сок и газированную воду. Украшаем мятой и кусочками лайма. Кладем лед.
Яблочный бриз
Ингредиенты:
- 1 л яблочного сока (свежий или пакетированный)
- мята
- 100 мл лимонного сока
- 1 лимон
- лед
Приготовление:
В графине смешиваем яблочный и лимонный соки. Добавляем нарезанный тонкими ломтиками лимон и лед. Кладем мяту и подаем. Можно украсить яблочной долькой.
Овощная фантазия
Ингредиенты:
- 1 л газированной воды
- сахар по вкусу
- 3 огурца
- 1 большой красный сладкий перец
- 1 лайм
- 3 лимона
- тархун или мята
- лед
Приготовление:
За час до приготовления лимонада нарезаем тонкими кружками 2 огурца и сладкий перец. Посыпаем их сахаром. Перед приготовлением нарезаем оставшийся огурец и 1 лимон тонкими кружками. С лайма снимаем цедру и выжимаем сок. Выжимаем сок из оставшихся лимонов.
В кувшин кладем тархун или мяту, присыпаем сахаром. Добавляем цедру, кружочки лимона, перца и огурцов с выделившимся из них соком. Наливаем сок лимонов и лайма. Заливаем газированной водой. Добавляем лед. Украшаем стаканы кружочками лимона и огурца.
Ананасовое настроение
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 1 лимон
- 1 стакан сахара
- 1 банка консервированных ананасов в собственном соку
- мята
Приготовление:
Воду доводим до кипения. Снимаем с лимона цедру и выжимаем сок. Добавляем в воду сахар и держим на небольшом огне до полного растворения сахара, добавляем цедру и снимаем с огня. Процеживаем через ситечко в графин. Добавляем в графин лимонный и ананасовый соки из банки.
Кладем нарезанные кусочками консервированные ананасы. Даем лимонаду остыть до комнатной температуры и ставим в холодильник до полного остывания. При подаче можно украсить кусочками свежего ананаса.
Сочная клубника и освежающие травы
Ингредиенты:
- 1/2 лимона
- 1/2 лайма
- мята и тархун
- клубника
- сахар по вкусу
- 1 л газированной воды
- 100 мл негазированной воды
- лед
Приготовление:
Выдавливаем сок лайма и лимона в кувшин. Туда же отправляем оставшиеся корочки цитрусовых, половинки клубники, мяту и тархун. Кладем сахар по вкусу. Заливаем в кувшин горячую негазированную воду, даем немного раскрыться вкусу. Вынимаем корочки и остужаем. Заливаем холодную газированную воду и кладем лед. Украшаем кружочками лайма.
Приятного аппетита!