КОНСЕРВЫ ИЗ СЕЛЬДИ ПО-ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 свежемороженой сельди,
пол стакана растительного масла,
1 чайная ложка соли,
6 штук перца горошка,
1 луковица,
1 стакан кипятка,
3 пакетика черного чая.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сельдь почистить, порезать на кусочки.
2. Лук порезать на полукольца.
3. Чайные пакетики заварить в стакане кипятка, добавить соль, перец, растительное масло.
4. Сельдь сложить в огнеупорную кастрюлю, добавить лук, чайную смесь.
5. Тушить в духовом шкафу на медленном огне 2.5 часа.
6. Консервы из сельди по-домашнему готовы.