Рыба в лаваше — сочная, нежная и тающая во рту!

🐟✨
Готовится за 10 минут, а впечатление — на весь вечер!
Если у вас есть лаваш и рыбное филе — срочно делайте эту вкуснятину!
Я бы ела её каждый день… это что-то между энчиладой и домашним уютом 😍
🕒 Всего 4 минуты на подготовку — и в духовку!
Идеально для ужина, когда хочется вкусно, полезно и без хлопот 💫
📝 Ингредиенты (на 6 порций):
🐟 Рыбное филе (минтай, треска) — 500 г
🥙 Лаваш (300 г) — 1 шт.
🧅 Лук — 2 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🥄 Сметана — 200 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст.л.
🥄 Горчица (по желанию) — ⅓ ч.л.
🧂 Соль — ⅔ ч.л. (⅓ в рыбу + ⅓ в соус)
🖤 Чёрный перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — 3 ст.л.
👩‍🍳 Готовим — легко и с любовью!
⃣ Рыбу нарезаем крупными кусочками, солим, перчим — оставляем на пару минут.
⃣ Лук — тонкими четвертинками колец, помидор — кубиками.
⃣ Готовим волшебный соус: смешиваем сметану, масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
⃣ Лаваш режем на 6 частей.
➤ На каждую — слой лука → рыба → щедрая ложка соуса → помидор.
⃣ Заворачиваем конвертиками, выкладываем на противень.
⃣ Смазываем сверху оставшимся соусом и в духовку при 180°C на 30 минут!
🌟 Почему это хит?
✅ Рыба остаётся максимально сочной благодаря лавашу и сметанному соусу
✅ Лаваш пропитывается ароматами — хрустит сверху, мягкий внутри
✅ Минимум грязи, максимум удовольствия!
Подавайте горячей — с зеленью, рисом или просто так… и наблюдайте, как все просят добавки!