Предыдущая публикация
На 8 банок по 0,5 л:
Перец— 3 кг
Чеснок — 3 зубчика
Для маринада:
Вода — 1 л
Сахар — 500 г
Соль — 1 ст.л.
Уксус 9 %— 100 мл
Растительное масло — 100 мл
Перцы помыть. Воду довести до кипения, опустит перцы в кипяток, варить на среднем огне 5 минут. Выложить перцы в стерилизованные банки вместе с чесноком. Тщательно утрамбовать. Приготовить горячий маринад. Залить горячим маринадом банки. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2