куриное филе красный перец 1 ст. л чёрный перец 1 ч.л молотый имбирь 2 ст.л соль 2 ст.л растительное масло мука 100 гр крахмал 100 гр молотый чеснок молотая горчица 1 ст л сладкая паприка 1 ч.л сахар 1 ст. л 1.разрезаем филе курицы на дольки 2.маринуем филе. Добавляем 1 ст. л красного перца, чёрный перец 1 ч. л., 1 ст.л молотого имбиря, соль, 1 ст. л растительного масла, 100 мл воды. Оставляем на 2 часа мариноваться. 3.делаем панировку. Стакан муки, стакан крахмала, 2 ст. л молотого чеснока, 1 ст. л молотого имбиря, 1 ст л. молотой горчицы, 1 ч. л перца, 1 ч. л сладкой паприки, 1 ст.л сахара, 2 ст.л соли. 4.перемешиваем , кладём филе в панировку, после кладём в дуршлаг, стряхиваем лишнюю муку. 5.после кладём в воду на одну минуту 6.и ещё раз в муку. 7.разогреваем много растительного масла, обжариваем 7 минут Если хотите не острые, то не кладите перец.