Филе хека на пару

---
Мамина Кулинарная Книга
---
С 3 лет
---
800 грамм филе хека
200 грамм сливочного масла
1 лимон
свежие пряные травы (базилик, тимьян, розмарин)
оливковое масло
соль
овощи для гарнира
---
Филе натрите солью и обмажьте оливковым маслом.
Оставьте на 5 минут.
Готовьте на пару
---
А если у Вас есть мультиварка, выберите функцию "ТУШИТЬ" (время приготовления по умолчанию 1 час), с помощью кнопки "-" установите время приготовления 30 минут.
---
Закройте крышку мультиварки.
Через 30 минут получите роскошное диетическое блюдо!
---
Травы промойте, порубите.
Масло растопите на водяной бане.
---
Из половины лимона отожмите сок, оставшийся лимон нарежьте кружочками.
---
Добавьте в масло 1 столовую ложку сока лимона, травы, варите на слабом огне, помешивая, 3 минуты.
---
Рыбу выложите на тарелку, полейте масляным соусом (себе и детям старше 4 лет ).
---
На гарнир отварите овощи: морковь. брокколи, спаржу, картофель.