Предыдущая публикация
🥩С каким мясом лагман вкуснее всего?
1 093 участника
🍲 Лагман, который не оставит вас равнодушными: восточная классика на вашей кухне!
А вы уже готовили лагман дома?
Это ароматное и сытное блюдо пришло к нам из Средней Азии, и с каждым годом становится всё популярнее в российских семьях.
По сути — это густой суп с мясом, овощами и лапшой, но если попробовать однажды, забудете все аналоги! 💬 “Настоящий лагман — это не просто еда. Это уют в тарелке, тепло в доме и вкус, который запоминается”.
🛒 Вам потребуется:
🥩 500 г телятины
🍜 300 г лапши
🫑 2 сладких перца
🍅 2 больших помидора
🧅 1 большая луковица
🧄 2–3 зубчика чеснока
🌿 Пучок петрушки
🧂 Соль, перец по вкусу
🍲 1,5 л мясного бульона
🛢 3–4 ст. л. растительного масла
Как готовить:Нарежьте мясо и овощи кубиками
Обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки
Добавьте овощи, жарьте ещё 5–7 минут
Влейте бульон, доведите до кипения и томите ~60 минут
Отдельно сварите лапшу, выложите её в тарелки
Залейте супом, добавьте чеснок и зелень — готово!
Совет: Лагман вкусен и в свежем виде, и «на следующий день» — когда настоится, становится ещё ароматнее!
Вывод:Простые продукты, насыщенный вкус
Идеальное блюдо для обеда или ужина
Восточная кухня, адаптированная для домашнего приготовления
А теперь — ваше слово!Готовили ли вы лагман дома?
Какие секреты добавляете в бульон?
Предпочитаете суп или второе блюдо?
Прожмите сердечко, если любите ароматные супы!
Поделитесь постом с друзьями — может, кто-то давно искал такой рецепт!
Следующая публикация
Комментарии 3