Отличный вариант, когда гости уже на пороге или просто захотелось сладенького прямо сейчас.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тёмный шоколад — 100 г
Сливки (33%) — 150 мл
Сахарная пудра — 1 ст. л. (по желанию)
Щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливки слегка подогреть (не доводя до кипения).
Поломанный шоколад положить в миску и залить горячими сливками.
Перемешать до однородной массы.
Взбить миксером до пышности.
Разлить по креманкам и охладить 10–15 минут.

Можно украсить ягодами, мятой или кокосовой стружкой. Получается десерт, который выглядит как ресторанный, а готовится за считанные минуты.

Пробовали когда-нибудь готовить шоколадный мусс дома?
Делитесь впечатлениями и своими секретами


Сохрани, чтобы радовать себя без повода!
Комментарии 3