Персиковый лимонад / молочный коктейль 🍑🥤

📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5 литра):
📍4 крупных спелых персика
📍~100 г сгущённого молока (можно варьировать по вкусу и сладости фруктов — до 200 г и больше)
📍1 л воды или молока (для лимонада — воду, для молочного коктейля — молоко)
📍Лёд по вкусу
📍Если используете газированную воду — берите без соли и без сильной минерализации
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Персики очистите от кожуры: сделайте крестообразный надрез на «попке» каждого персика, обдайте кипятком и оставьте на 3–5 минут. Снимите кожицу (способ подходит не для всех сортов). Или просто очистите ножом.
Шаг 2
Порежьте очищенные персики и измельчите в блендере до состояния пюре.
Шаг 3
Добавьте сгущённое молоко к пюре и снова хорошо пробейте блендером.
Шаг 4
Перелейте смесь в графин, влейте воду или молоко, добавьте лёд. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Перед подачей перемешивайте напиток — пюре может оседать на дно. Наслаждайтесь охлаждённым!
🍹 Совет: Получается два совершенно разных напитка: с водой — освежающий фруктовый лимонад, с молоком — нежный коктейль.
Здоровья Вам !!!
Telegram канал t.me/waterkr наш сайт https://water-kr.ru