Моя Кухня. Готовлю с Любовью!

Для теста на форму 22х22х4 см: 350 г муки (250 г по рецепту) 1 среднее яйцо 2 яичных желтка 50 г сливочного масла 125 г молока 50 г сахара 20 г свежих дрожжей (можно взять меньше 12-20 г свежих или 4-6 г моментальных) 8 г ван...

Для теста на 10 лепешек: 300-350 г муки 1 ст. кефира 1 ст. (100 г) тёртого полутвёрдого сыра 1 ч. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки пищевой соды Для начинки: 200 г ветчины 100 г сыра растительное...

500 г курицы 1 яйцо 100 мл сливок 20% специи по вкусу (у меня 1 ч. ложка молотой сладкой паприки, 0,5 ч. ложки итальянских трав, сухой чеснок, соль, перец) 100 г сыра для начинки

Предварительно подготавливаем 500 г тыквенного пюре, добавляем в него сок и цедру одного апельсина Для бисквита на форму 24 см: 120 г тыквенного пюре с апельсином 120 г муки 180 г сахара 4 средних яйца 30 мл ра...

Для коржей: 450 г муки 350 г сахара 500 мл холодного кефира 3 средних яйца 40 г какао-порошка 60 мл растительного масла 1/4 ч. ложки пищевой соды 10 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щеп...

160 мл молока 150 г сахара 3 яичных желтка 500 мл сливок 33-35% ванилин на кончике ножа

Видео автора «Yuliya Small» в Дзене 🎦: Картофель по-деревенски: картошка соль/специи горчица масло Для соуса: 1-2 спелых авокадо 1.