~Бутерброды с авокадо и форелью~

Ингредиенты:
1 батон багет
1 спелое авокадо
200г филе соленой семги, форели или лосося
несколько перышек зеленого лука для украшения
Приготовление:
Багет нарезать на ломтики.
Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку и мякоть, размять ее вилкой. Получившейся массой намазать каждый кусочек багета.
Рыбу нарезать ломтиками. Выложить в произвольной форме поверх массы из авокадо. Украсить зеленым луком, порезанным колечками.