Предыдущая публикация
Пирожки на кефире с рисом, яйцом и луком.
🍩 🍮 🍴 🍥
💟Ингредиенты:
✅мука 550 г
✅кефир 2.5% 250 мл
✅рис 150 г
✅яйца 6 шт.
✅лук зеленый 50 г
✅масло растительное 40 мл
✅сахар 20 г
✅сода 5 г
✅соль 3 г
✅специи
#рецепты
Приготовление:
1. Отварить рис до состояния рассыпчатости. Лучший вариант – взять крупу в пакетах.
2. Отварить куриные яйца, покрошить кубиками, соединить с остывшим рисом.
3. Всыпать измельченный зеленый лук, пряные травы, соль – по вкусу.
4. Всыпать пищевую соду и сахарный песок в кефир комнатной температуры.
5. Вбить сырые яйца, всыпать муку и влить растительное масло.
6. Продукты перемешать, комочки разбить.
7. Сформовать лепешки, положить начинку, залепить края.
8. Пирожки жарить на сковороде в кипящем масле, с двух сторон.
Приготовление:
1. Отварить рис до состояния рассыпчатости. Лучший вариант – взять крупу в пакетах.
2. Отварить куриные яйца, покрошить кубиками, соединить с остывшим рисом.
3. Всыпать измельченный зеленый лук, пряные травы, соль – по вкусу.
4. Всыпать пищевую соду и сахарный песок в кефир комнатной температуры.
5. Вбить сырые яйца, всыпать муку и влить растительное масло.
6. Продукты перемешать, комочки разбить.
7. Сформовать лепешки, положить начинку, залепить края.
8. Пирожки жарить на сковороде в кипящем масле, с двух сторон.
Следующая публикация
Комментарии 13