Нежная малосоленая горбуша Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очищенный картофель

ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ ИНГРЕДИЕНТЫ 125 г корня хрена 50 г корня имбиря 3 лимона 3 ст. л. мёда 2 ст. л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Удалите кожуру с корней хрена и имбиря. Сделать это можно овощечисткой или металлической мочалкой. Поместите корни имбиря и хрена в чашу блендера. Нарежьте лимон маленькими кусочками и добавь в блендер. Измельчите все составляющие до образования однородной массы. Добавьте в смесь мёд и корицу. Перемешайте и помести лекарство в стеклянную бан

Куриные ножки в мешочке. Ингредиенты 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло Приготовление: Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны! Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжари

Готовим замечательное блюдо для к обеду. Вкусно, как у бабушки!‍🥘🥚🥣 Отбивные из печени Так готовила еще моя бабушка. Вкусное, несложное, необходимое в рационе блюдо.Отличный рецепт для хозяек, чьи родные не любят печень, ибо печень, приготовленная таким образом, пользуется популярностью даже у отъявленных "нехочух". Ингредиенты: печень говяжья-0,7 кг, лук-2 шт., яйца-2 шт., мука-5-6 ст.л., соль, перец, зелень- по вкусу, растительное масло для жарки, сметана-0,5 стакана Спос

Готовим простой, но очень вкусный торт для семейных чаепитий!‍🥮 Торт на скорую руку Вкусный, воздушный, нежный шоколадный тортик получился. Бисквит получается влажным и его не требуется пропитывать, смазал любым кремом и торт готов. Вкус насыщенный, прям тает во рту.Пропитывать не нужно, взбивать не нужно, а вкус - сногсшибательный! Для торта нам понадобится: Мука пшеничная - 300 г Молоко - 250 мл. Сахар 250 г Яйца куриные - 2 шт. Какао - 50 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.

Готовим пирог - простой с виду, но потрясающе вкусный изнутри!‍🥟🥮 Пирог с творогом "Нежность": Приготовление теста для пирога В достаточно глубокую миску просейте 500 гр. муки, добавьте к ней неполную чайную ложку соли, 1 ст. л. сухих дрожжей и 100 гр. сахара. В 250 мл. молока вбейте 1 яйцо и тщательно смешайте. Получившуюся смесь влейте в муку и начните замешивать тесто. Когда тесто немного собралось в комок, добавьте к нему 100 гр. растопленного сливочного масла. Замешивайте до

Готовим по мотивам итальянского печенья "Савоярди"‍🥐🥟🥨 Печенье «Нежность». Печенье получается очень мягким и рассыпчатым, словно хрупкое облачко. Такой вид выпечки отлично подойдет для домашнего чаепития в кругу семьи и коллег на работе. Порадуйте себя вкусным десертом! Что необходимо: — куриные яйца 3 шт.; — мука 140 г; — крахмал 1 ст.л.; — разрыхлитель теста 1 ч.л.; — сахар 80 г; — сок лимона 0,5 ст.л.; — сахарная пудра для украшения. Как готовить: Возьмите глубокую емкость с

КУРОЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ, Как же правильно ее запечь в духовке? Многих хозяек пугает такое блюдо, как запеченная целиком курица. НО! Если придерживаться простых правил, курочка выйдет сочной, мягкой, с аппетитной корочкой - и всем ее хватит! Ингредиенты Курица (1,5 кг). Майонез - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчики. Соль - 1 ч. л. Черный молотый перец - по вкусу. Зелень для украшения (по желанию). Способ приготовления 1. Курицу выпотрошить, вымыть и обсушить полотенцем. Посолить и поперчить