Пышки на кефире !

Ингредиенты
1 литр кефира
1 ч. ложка без горки соды от dr.Oetker
1 ч. ложка соли
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
600-700 гр. муки
растительное масло для жарки
Как приготовить
Взбиваем яйца с сахаром и солью.
В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и соединяем с яйцами.
Потихоньку всыпаем муку и замешиваем тесто.
Накрываем полотенцем и даём отдохнуть 30 минут.
Формируем пышки и жарим на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!