Салат «Фантазия»
#рецепт Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 2 шт. (средние)
Консервированная кукуруза - 3 ст.л.
Для заправки:
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Острый кетчуп - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Морковь мою, чищу и натираю ее на крупной терке, перекладываю в салатник.
2. Куриную грудку отвариваю с добавлением специй, берите какие любите, если не хочется ждать, пока она сварится, то нарежьте ее тонкой соломкой и обжарьте.
3. Отварную куриную грудку нарезаю небольшими кубиками и отправляю к моркови.
4. Яйца нарезаю также небольшими кубиками.
5. Перекладываю их в салатник, добавляю сюда консервированную кукурузу, все хорошо перемешиваю.
6. В салат также можно добавить любой твердый сыр, но это по желанию, салат и без него получился очень вкусным и сытным.
7. В качестве заправки я использую сметану, майонез и острый кетчуп, смешиваю все и заправляю салат.
8. Выкладываю салат на тарелку с помощью порционного кольца (не обязательно, можно и в салатнике подать), сверху салат посыпаю натертым грецким орехом, по желанию.
Вкусный салат готов!
Комментарии 1