Горячие бутерброды с сайрой в духовке

#рецепт
Необходимые ингредиенты:

- Багет (батон французский) - 1 шт.
- Сайра консервы - 1 банка
- Сливки 33% - 50 мл
- Соль - 2 г
- Сыр твёрдый - 120 г
- Яйца куриные - 2 шт.

Способ приготовления:

1. В пиале разомните вилкой рыбу и добавьте к ней сваренные вкрутую яйца. Разомните до однородности и отставьте пиалу ненадолго в сторону;
2. Теперь приготовьте соус. Для этого смешайте в отдельной посуде сливки (можно сметану) и соль. Нарежьте ломтиками багет и положите на каждый ломтик одну - полторы чайных ложки соуса;
3. Затем разложите поверх соуса рыбно-яичную смесь. После этого натрите на тёрке сыр и положите его сверху на бутерброды;
4. Запекать бутерброды в духовке нужно в течение пятнадцати минут при температуре сто восемьдесят градусов. После запекания подавайте бутерброды к столу тёплыми.

Приятного Вам аппетита!