Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
кефир - 50 мл.
Яблоко - 1 шт.
мука - 60 гр.
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
корица молотая - 0, 5 ч.л.;
мускатный орех молотый - 0,3 ч.л.
кардамон молотый - 0,2 ч.л.
имбирь молотый - 0,16 ч.л.
🍏Как приготовить:
1.В миску разобьём два яйца, добавим к ним одну столовую ложку сахара. Слегка взобьём их вместе. Добавим 50 мл кефира.
2.Сюда же отправим одно большое яблоко, предварительно вымытое, очищенное от кожуры и сердцевины и натёртое на мелкую или среднюю тёрку (если яблоко очень сочное, то лишний сок лучше отжать).
3.Слегка перемешаем все выше указанные ингредиенты и добавим 60 грамм муки. Чтобы вафли были более полезные, лучше добавить ржаную или рисовую муку.
4.Затем добавим 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста. Добавляем специи и все перемешиваем.
5.Накладываем тесто в вафельницу и выпекаем примерно минут 8-10.
Вафли готовы!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев