Для супа нам понадобится: 1кг говядины 3 картофеля 1 крупная луковица 1 морковь 1 болгарский перец 50 мл растительного масла соль,перец по вкусу 0.5 чайной ложки приправы для супа(либо просто паприки) Мясо нарезать и обжарить на разогретом масле до румяного цвета. Овощи нарезать кубиком и обжарить поочерёдно с мясом до мягкости. Очерёдность как на видео. Солим,перчим, добавляем картофель, нарезанный кубиком. Заливаем кипятком и варим 20 минут. У меня телятина,поэтому долго варить не пришлось. Если мясо жесткое,то его следует проварить ещё пол часа,только потом добавлять картошку и варить ещё минут 20. . Для теста: 1 яйцо 1 столовая ложка воды щепотка соли мука,сколько уйдёт Замесить тугое тесто. Важно,чтобы тесто было именно тугим Раскатать на блин толщиной 2мм и нарезать на мелкие квадратики(1см/1см) Добавить в суп и как только закипит,варить 1мин, не больше! Снять с огня и добавить зелень(укроп и кинза).