«Свежее» или «мороженое»?

❄ vs 🍖
Выбор мяса — это как выбор между только что сваренным кофе и разогретым в микроволновке. Разница колоссальна! Давайте разберемся, почему охлажденное мясо — это всегда наш осознанный выбор.
Почему охлажденное мясо — король на вашей кухне?
1. Вкус и сок 🎯
Заморозка разрушает клеточную структуру мяса. Когда лед тает, он забирает с собой собственные соки и вкус. Охлажденное мясо сохраняет всю природную сочность и насыщенный вкус. Первый же укус это докажет!
2. Идеальная текстура 👌
Попробуйте приготовить стейк из размороженного мяса. Он будет рыхлым и суховатым. А теперь попробуйте из охлажденного — почувствуете нежную, упругую текстуру, которая тает во рту. Это то, что нужно для идеального блюда!
3. Аромат, от которого слюнки текут 👃
Настоящий мясной аромат раскрывается только в охлажденном продукте. При заморозке большая часть летучих ароматов просто улетучивается. Ваше блюдо будет пахнуть так, как должно пахнуть — божественно!
4. Польза без потерь 💪
Вместе с водой при разморозке «утекают» и водорастворимые витамины и микроэлементы. Охлажденное мясо сохраняет максимум своей питательной ценности.
5. Премиальный внешний вид 👑
Яркий цвет, мраморность, свежий вид — всё это признаки качественного охлажденного мяса. После заморозки мясо часто теряет свой аппетитный вид, становясь бледным.
Почему в «МЯСОРУБКЕ» только охлажденное мясо?
Мы работаем с местными поставщиками, поэтому нам не нужно замораживать мясо для долгой перевозки. Оно поступает к нам на прилавок в течение 1-2 дней после разделки, сохраняя все свои лучшие свойства.
Мы уверены в качестве настолько, что предлагаем вам провести тест лично:
Купите один стейк охлажденный и один замороженный. Приготовьте их одинаково. Разница будет очевидна с первого кусочка!
Выбирайте осознанно. Выбирайте вкус! 🥩
📍 "МЯСОРУБКА", пр-т 50 лет Октября, 51
09:00-20:00 (Пн-Сб), 09:00-19:00 (Вс)
Доставка с 09:30 до 19:00
📍 "МЯСОРУБКА ОПТ", ул. Маршала Жукова, 314б
09:00-20:00 (Пн-Сб), 09:00-19:00 (Вс)
Доставка с 09:30 до 19:00
📍 "МЯСОРУБКА", ул. Октябрьская, 22
09:00-20:00 (Пн-Сб), 09:00-19:00 (Вс)
Доставка с 09:30 до 19:00
📍 «Пельменная», ул. Советская, 11/13
Мы всегда рады видеть вас и делиться свежими продуктами каждый день! Ваш вкус — наш приоритет.