🥩 Почему говядина жёсткая?

И что с этим делать?
Купили хороший кусок мяса, всё сделали как обычно, а оно снова как подошва? Разбираемся, в чём причина и как превратить говядину в сочное удовольствие.
Как сделать телятину или говядину сочной, нежной и не испортить мясо, рассказали на карточках ☝
Хотите готовить без промахов?
Мы уже позаботились — отборные части, правильная честная разделка.
📦 Смотрите ассортимент и оформляйте доставку здесь → msrubka.uds.app/c