Домашний лимонад из вишни с мятой.

👩‍🍳
Домашний лимонад из вишни с мятой – это идеальный напиток для жаркого летнего дня. Он не только утоляет жажду, но и дарит приятную прохладу и насыщенный вкус. Сочетание кисло-сладкой вишни и освежающей мяты создает неповторимую гармонию, которая обязательно понравится и взрослым, и детям.
Приготовить такой лимонад очень просто. Для начала нужно сварить вишневый сироп. Для этого свежие или замороженные вишни без косточек следует залить водой и довести до кипения. Затем добавить сахар по вкусу и варить на медленном огне около 15-20 минут, пока сироп немного не загустеет. После этого сироп необходимо остудить и процедить, чтобы избавиться от косточек и кожицы.
Пока сироп остывает, можно подготовить мяту. Свежие листья мяты нужно промыть и слегка размять, чтобы они отдали свой аромат. Затем в большой кувшин или графин следует добавить вишневый сироп, мяту и газированную воду. Количество сиропа и газированной воды можно регулировать по вкусу, чтобы добиться желаемой сладости и насыщенности напитка.
Перед подачей лимонад нужно охладить в холодильнике в течение нескольких часов. Для более яркого вкуса и красивой подачи можно добавить в кувшин свежие вишни и веточки мяты. Также можно украсить стаканы дольками лимона или лайма. Такой лимонад станет прекрасным дополнением к любому летнему пикнику или домашнему обеду.
Ингредиенты:
- минеральная вода — 200 мл;
- вишня — 60 г;
- лимон — 1/2 шт.;
- сахар — 1/2 ст. л.;
- мята — 1 веточка;
- лед — 20 г.
Приготовление:
1. Промойте вишню, удалите косточки и положите ягоды в блендер.
2. Добавьте веточку мяты и пару лимонных кружочков.
3. Всыпьте сахар по вкусу и налейте немного холодной газированной воды.
4. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции, чтобы сахар растворился. При желании добавьте лимонный сок по вкусу.
5. Долейте оставшуюся газированную воду.
6. Тщательно перемешайте лимонад.
7. Перелейте напиток в стакан и добавьте лед по желанию.
8. Подавайте лимонад сразу.
Приятного аппетита!