ПП шаурма с семгой в лаваше.

👩‍🍳
ПП шаурма с семгой в лаваше – это не просто перекус, это возможность насладиться изысканным вкусом без вреда для фигуры. Классическая шаурма, как правило, ассоциируется с высоким содержанием жира и калорий, но заменив традиционные ингредиенты на более полезные, можно получить блюдо, которое прекрасно впишется в рацион приверженца здорового питания.
Вместо жирного мяса используется нежная слабосоленая семга, богатая омега-3 жирными кислотами. Лаваш выбирается цельнозерновой, что добавляет клетчатки и полезных углеводов. Майонез заменяется на легкий соус на основе греческого йогурта с добавлением лимонного сока, зелени и специй.
Начинка обогащается свежими овощами: хрустящим огурцом, сочным помидором, сладким болгарским перцем и ароматной зеленью. Это не только добавляет витаминов и микроэлементов, но и делает шаурму более сочной и вкусной.
Приготовление ПП шаурмы с семгой в лаваше – процесс простой и быстрый. Семга нарезается тонкими ломтиками, овощи измельчаются, соус готовится за считанные минуты. Лаваш слегка подогревается, смазывается соусом, выкладывается начинка и аккуратно заворачивается.
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша
- 3 листа латука
- 120 мл йогурта
- 1/2 пучка зелени
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 1-2 огурца
- 170 г семги
- Специи.
Приготовление:
Смешайте йогурт с мелко нарезанной зеленью и специями, намажьте лаваш.
Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте тонкими ломтиками огурцы и семгу.
Выложите начинку на лаваш и сверните плотный ролл.
Слегка обжарьте шаурму на сковороде или гриле.
Используйте слабосоленую, копченую или запеченную красную рыбу.
Такая шаурма – это не только полезный, но и невероятно вкусный перекус, который можно взять с собой на работу, в дорогу или приготовить для легкого ужина. Она обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но не готов отказываться от любимых блюд.
Приятного аппетита!