Домашние пельмени с сочной начинкой – просто и вкусно!

🥟❤️
В чем секрет идеальных пельменей? В правильном фарше и ловких руках. И да, фарш можно не делать самим – у нас есть идеальный вариант!
🍖 Ингредиенты (на 4 порции):
Для теста:
500 г муки
1 яйцо
200 мл воды
Щепотка соли
Для начинки:
500 г готового фарша от «МЯС-КО» (говядина + свинина)
1 луковица (мелко нарезать)
3 ст. л. ледяной воды
Соль, перец по вкусу
Для подачи:
Сметана
Укроп
Чёрный перец
1. Замешиваем тесто:
Смешайте муку с солью, сделайте углубление. Влейте яйцо и воду, замесите эластичное тесто. Накройте полотенцем, оставьте на 30 минут.
2. Готовим начинку:
Достаньте готовый фарш «Домашний» от «МЯС-КО» – он уже идеально прокручен и сбалансирован. Добавьте лук, соль, перец и ледяную воду (это для сочности!). Хорошо перемешайте.
3. Лепим пельмени:
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежите кружки стаканом. На каждый кружок выложите 1 ч. л. начинки. Слепите пельмени, защипнув края.
4. Варим:
Вскипятите подсоленную воду. Опустите пельмени, варите 5-7 минут после всплытия.
🍽 Подавайте со сметаной, укропом и чёрным перцем.
💡 Фарш от «МЯС-КО» – лучший выбор для пельменей!
✔ Уже готовый – не нужно тратить время на прокрутку.
✔ Сбалансированный – идеальное соотношение говядины и свинины.
✔ Сочный – благодаря правильной жирности.
💬 А вы любите домашние пельмени? Какой ваш секрет сочной начинки? Делитесь в комментариях!
📍 За готовым фаршем – в «МЯС-КО»! Лепите с удовольствием!
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск #мяс_ко #мясо #говядина #свинина #вкуснаяеда #готовимдома