🔥Острый чили-лайм маринад для шашлыков и барбекю 🍖

Вашему вниманию представляем яркий, освежающий и невероятно вкусный маринад с лаймом и острым перчиком чили, который сделает ваши шашлыки и ребрышки на мангале настоящими звездами вечеринки!
👉 Ингредиенты:
Сок одного свежего лайма (~3 столовые ложки);
Свежий острый перец чили — 1/2 небольшого перца (регулируйте по своему желанию);
Мед натуральный — 1 столовая ложка;
Коричневое (темное) пиво — 150 мл;
Оливковое масло первого холодного отжима — 3 столовые ложки;
Соевый соус — 2 столовые ложки;
Розмарин свежий — пара веточек;
Немного соли и свежемолотого черного перца.
1️⃣ Тонко нарежьте перец чили колечками, удалив семена, если предпочитаете менее острые ощущения.
2️⃣ Соедините в миске сок лайма, соевый соус, пиво, мед и оливковое масло. Хорошо размешайте венчиком или вилкой.
3️⃣ Добавьте нарезанный чили и веточки розмарина, слегка присолите и приправьте черным перцем.
4️⃣ Замаринуйте ваше мясо или ребрышки в полученной смеси минимум на два-три часа, лучше оставить на ночь в холодильнике.
5️⃣ Готовьте на открытом огне до полной готовности, периодически поливая остатками маринада.
Мясо или ребрышки будут иметь восхитительный баланс сладкого и острого вкусов, легкие цитрусовые ноты и приятную дымчатость, приобретаемую благодаря пиву и розмарину. Отлично подойдёт к любому типу мяса, включая баранину, к птице и даже рыбе.
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск #мяс_ко #мясо #говядина #свинина #вкуснаяеда #готовимдома