🍽️ Рецепт ребрышек в соусе терияки, томленых три часа 🍜

Любите азиатские вкусы и хотите порадовать семью настоящим гастрономическим удовольствием? Тогда этот рецепт для вас! Мы расскажем, как приготовить потрясающие свиные ребрышки в сладко-пряном соусе терияки, медленно томленные целых три часа.
✅ Что понадобится:
Свинина на косточке (ребрышки) — 1 кг;
Соус терияки — 200 мл;
Чеснок свежий — 3 зубчика;
Имбирь свежий — небольшой кусочек;
Сахарный песок — 1 ч.л.;
Мед жидкий — 1 ст.л.;
Оливковое масло — 2 ст.л.;
Зелень петрушки и укропа — для украшения.
1️⃣ Нарезаем свинину крупными кусочками вдоль кости. Чистим чеснок и имбирь, пропускаем через пресс или мелко рубим ножом.
2️⃣ Нагреваем глубокую кастрюлю или сотейник с толстым дном. Наливаем туда половину масла и обжариваем ребрышки на среднем огне до легкой корочки. Вынимаем их и отставляем пока в сторону.
3️⃣ В той же кастрюле слегка пассеруем нарезанные чеснок и имбирь в оставшемся масле. Возвращаем кусочки мяса обратно в посуду, добавляем соус терияки, сахар и мед. Все хорошо перемешиваем.
4️⃣ Накрываем крышкой и тушим на слабом огне ровно три часа, периодически помешивая и проверяя уровень жидкости. Готовность определяйте мягкостью мяса, которое легко отделяется от костей.
5️⃣ Готовые ребрышки выкладываем на сервировочное блюдо, украшаем свежей зеленью и сразу подаем к столу.
Эти мягкие, пропитанные пряным ароматом ребрышки отлично подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир к рису, лапше и овощам. Наслаждайтесь восточным вкусом у себя дома! 🌿😋
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск #мяс_ко #мясо #говядина #свинина #вкуснаяеда #готовимдома