Сытный суп с говядиной и беконом – двойная мясная мощь!

🍖🔥
Этот наваристый бульон с говядиной, копчёным беконом и овощами подарит настоящее удовольствие!
🍜 Ингредиенты (на 4 порции):
300 г говядины (лопатка или грудинка)
150 г бекона (копчёного, кусочками)
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
1 ч. л. сушёного тимьяна
Соль, перец – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп)
2 ст. л. растительного масла
1️⃣ Готовим бульон.
Говядину нарежьте кубиками, залейте 1,5 л воды, доведите до кипения. Снимите пену, варите 1,5 часа на медленном огне под крышкой.
2️⃣ Обжариваем бекон и овощи.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте бекон до хруста. Добавьте лук, морковь, чеснок, пассеруйте 5 минут. Введите томатную пасту, тушите ещё 2 минуты.
3️⃣ Собираем суп.
В бульон добавьте картофель кубиками, варите 10 минут. Переложите в кастрюлю зажарку с беконом, лавровый лист и тимьян. Варите ещё 15 минут до мягкости картофеля.
При подаче посыпьте зеленью, можно добавить ложку сметаны. Идеально с чёрным хлебом и солёными огурчиками.
📍 За мясом для идеального супа – в «МЯС-КО»!
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск #мяс_ко #мясо #говядина #свинина #вкуснаяеда #готовимдома