Любите рагу?

У нас для вас есть классный рецепт рагу из курицы с перцем и грибами! ✨
👉Вам понадобится:
Куриное филе 500 г
Сладкие перцы 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Шампиньоны свежие 350–400 г
Чеснок 3–4 зубчика
Помидоры в собственном соку 600 г
Растительное масло 3 ст. ложки
Сухое красное вино 100–150 мл
Томатная паста 1 ст. ложка
Копчёная или сладкая паприка 1 ч. ложка
Соль, перец по вкусу
Хлопья красного перца по вкусу
Вода 150–200 мл
Зелень по вкусу
Курицу лучше выбирать домашнюю, найти ее можно в наших магазин МЯС-КО!
Нарежьте филе средними кусочками, перец — соломкой, лук — четвертинками колец, грибы — половинками или четвертинками. Чеснок измельчите ножом. Помидоры вместе с соком измельчите погружным блендером.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. 🔥 Слегка подрумяньте кусочки филе со всех сторон. Добавьте грибы, лук и перец. Обжаривайте 5–7 минут. Закиньте чеснок и готовьте всё вместе ещё полминуты-минуту.
Влейте вино и помешивайте, пока оно не выпарится практически полностью. Добавьте измельчённые помидоры, томатную пасту, специи и горячую воду.😉
После закипания прикройте крышкой и тушите 15–20 минут. Посыпьте зеленью и перемешайте.
Приятного аппетита!
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21,
🔶г.Орск, ул. Станиславского, д.53
(ост.рынок Авангард, напротив рынка и ночного клуба "Тип-Топ", на пересечении улиц Станиславского и Ленинского комсомола)
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск