Картофельные зразы😍

⠀
Прекрасное блюдо для сытного ужина! Делимся рецептом 😉
Вам понадобится:
⠀
🔹500 г. свиного фарша (готовый можно приобрести у нас);
🔹1,5 кг картофеля;
🔹1 луковица;
🔹50 г. сливочного масла;
🔹1/2 стакана муки;
🔹100 г. растительного масла для обжарки зраз;
🔹соль, перец по вкусу.
⠀
В фарш нужно добавить соль и перец по вкусу. Лук измельчить и обжарить с фаршем.
Из картофеля готовим крутое пюре, (остужаем) добавляем в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу.
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делаем заготовки размером в ладонь, в середину которых кладем мясной фарш и формуем зразы. Как только зразы сформованы, укладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до появления корочки.
Обжаривать зразы нужно с каждой стороны.
Золотистая корочка и сочная начинка внутри - вкуснота! 😉
Приятного аппетита!
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул.Краматорская, д.21,
🔶г.Орск, ул. Станиславского, д.53
(ост.рынок Авангард, напротив рынка и ночного клуба "Тип-Топ", на пересечении улиц Станиславского и Ленинского комсомола)
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск