Многие только варят говяжий язык, но попробуйте его запечь - получится вкусно, мягко и сочно 🔥

Рецептом поделимся!
Вам понадобится:
Язык говяжий — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Хмели-сунели
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лист лавровый — 5-6 шт
Язык следует вымыть, опустить в кипяток на 5 минут, вынуть, затем очистить от кожицы. Сделать смесь из тертого чеснока, соли, перца и приправ, натереть ею язык, обмазать соевым соусом и растительным маслом.
В форму застелить фольгу в несколько слоев так, чтобы один слой накрывал другой.
На дно покрошить несколько листиков лаврового листа, сверху уложить язык, на него покрошить оставшуюся лаврушку. Завернуть в фольгу, оставить мариноваться на 1 час.
По истечении времени нагреть духовку до 200 градусов, отправить запекаться язык часа на 1,5. В конце запекания приоткрыть фольгу для зарумянивания.
Результат вас приятно удивит! 😉
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул.Краматорская, д.21,
🔶г.Орск, ул. Станиславского, д.53
(ост.рынок Авангард, напротив рынка и ночного клуба "Тип-Топ", на пересечении улиц Станиславского и Ленинского комсомола)
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск