Запеканка из цветной капусты в мультиварке.

Ингредиенты:
Цветная капуста — 350 грамм
Яйцо — 2 штуки
Сметана — 2 ст. ложки
Мука — 100 грамм
Сыр — 100-150 грамм
Соль — по вкусу
1. Для начала необходимо вымыть капусту, освободить от листочков и немного обсушить.
2. Разделить ее на соцветия, при необходимости нарезать более мелкими кусочками. Выложить в чашу мультиварки и залить водой.
3. Добавить щепотку соли и включить режим "На пару" примерно на 15-20 минут, в зависимости от мощности.
4. Тем временем в небольшой мисочке взбить 2 яйца с солью. При желании можно добавить щепотку перца или ложку горчицы в зернах, например. Это придаст блюду особую пикантность.
5. К яйцам добавить сметану, продолжая взбивать. Затем постепенно всыпать муку.
6. После окончания программы аккуратно слить воду, а капусту при желании можно немного размять.
7. Сверху распределить по всей поверхности приготовленную массу.
8. Сыр натереть на терке и засыпать сверху.
9. Теперь нужно включить режим "Выпечка" минут на 15-25.
10. Когда запеканка из цветной капусты в мультиварке будет готова, ее нужно аккуратно перевернуть на тарелку, нарезать и можно пробовать.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем сайте http://mvarka.com/ #мультиварка #рецепты