Карп с луком и лимоном, запеченный в духовке

Запечь карпа в духовке целиком очень просто. Вообще, карп запеченный в духовке с кусочками лимона и специями – это традиционный македонский рецепт. Македония имеет выход к морю, но в реках и озерах этой страны также водятся несколько вкусных пресноводных рыб. Именно поэтому, карп завоевал любовь местных гурманов, не взирая на конкуренцию со стороны морской живности. […]