Картофель фри в мультиварке

Картофель фри в мультиварке вполне можно приготовить, даже если ваша кухонная помощница не снабжена таким удобным приспособлением, как «готовка во фритюре» с прилагающейся проволочной корзинкой (есть такие модели, например, MultiHotter HX-200-1).
Корзинка дает возможность поместить в кипящее масло сразу всю порцию картошки без брызг и точно также одномоментно извлечь всю картошку, которая прожарилась до готовности.
Без корзинки картошку придется извлекать при помощи шумовки небольшими порциями, и, учитывая, что жарится картошка фри быстро, последние извлекаемые кусочки картофеля вполне могут подгореть.
А в общем-то, других трудностей не будет. Так что смело можно готовить картофель фри в мультиварке даже без свойств фритюрницы.
Из неудобств готовки картофеля во фритюре можно назвать большой расход масла: чтобы пожарить килограмм картошки понадобится примерно…