Ингредиенты:
350 г муки,
2 яйца + 1 желток,
1 ст. ложка сливок,
6 ст. ложек сахарной пудры,
2 ст. ложки водки,
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
растительное масло,
1/4 ч. ложки морской соли.
Приготовление:
Взбить яйца, желток, сливки, водку и 4 ст. ложки сахарной пудры.
Смешать просеянную муку с разрыхлителем и солью, ввести понемногу к яйцам. Тесто хорошенько вымесить руками, оно должно получиться эластичным и достаточно крутым.
Раскатать тесто как можно тоньше, а затем, с помощью ножа, вырезать и сворачивать фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
Растительное масло налить в чашу мультиварки, крышку не закрывать. Устанавливаем программу Мультиповар, 170 градусов, 1 час, Жарить хворост небольшими порциями в большом количестве разогретого растительного масла.
Для того, чтобы убрать избыток масла с готового хвороста, закрепить корзинку для жарки на чаше мультиварки.
Готовый хворост присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев