Шоколадный пирог-помадка из свеклы и фасоли 🍽

Необычное сочетание, правда? 😉
В 100гр: 109 ккал, 7г белков, 2,8г жиров, 13г углеводов 📝 Нам понадобится:
1 небольшая свекла
100гр сухой фасоли
20гр какао-порошка
2 яйца
Сахарозаменитель 🙌 Готовим:
Фасоль замачиваем на ночь, перед готовкой ее нужно отварить и, желательно, почистить. Свеклу чистим и запекаем (или в обратном порядке), она должна быть очень мягкой. Я разрезала свеклу на небольшие сегменты и запекала в мультиварке около часа. Затем смешиваем в блендере все ингредиенты, можно добавить орешки. Перекладываем в чашу мультиварки и готовим в режиме "Выпечка" 30 минут.
🍰 Пирог-помадка получается плотным и хорошо пропитанным. Мне больше нравится в охлажденном варианте, разрезанный поперек и проиазанный медом или кремом - тогда он по вкусу и консистенции точно как шоколадный тортик 😊