Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Основные:
куриную грудку – 300 г;
луковицу – 1 шт.;
булгур – 1 стакан;
воду – 2 стакана;
курагу – 100 г;
фисташки – 100 г;
подсолнечное масло – 4 ст.л.;
чеснок – 3 зубчика;
кориандр сушеный – 1 ч.л.;
куркуму – 1 ч.л.;
корицу – 0,5 ч.л.;
острый перец – ¼ ч.л.
Приготовление:
С грудки снимем кожу, промоем филе и порежем на кубики. Мелко нашинкуем курагу и фисташки, лук с чесноком.
В подсолнечном масле в мультиварочной чаше обжарим луковицу с чесноком. Сначала дождемся, пока подзолотится лук, потом добавим чеснок и помешаем секунд 30. Для этого нам нужно использовать режим «Выпечка».
Пришло время специй – всыпаем их в мультиварочную форму, перемешиваем с лучком и чесноком. Буквально через минуту, когда масса чуть поджарится, добавляем куриное филе вместе с курагой и орешками.
На этом этапе блюдо немного подсолим. Через пару минут добавим сухой булгур, обжарим его в течение 3 минут и зальем 2 стаканами кипятка. Пробуем на вкус, солим.
Все в том же режиме «Выпечка» готовим булгур в мультиварке 30 минут.
По окончании программы все ингредиенты перемешаем между собой. В таком виде каша готова к подаче.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев