Тесто: мука 450г кефир 1стакан сахар 60г соль1/3ч.л. маргарин115г дрожжи сухие 8г ванильный сахар10г Начинка: творог 2 пачки сахар 2ст.л манная крупа 2ст.л кокосовая стружка 3ст.л без верха яйцо 1шт Приготовление: Ингредиенты для теста смешать и замесить тесто. Я замешиваю тесто в хлебопечке BRAND на программе Тесто и оставляю для поднятия теста до конца программы. Пока тесто замешивается, приготовить начинку: Творог соединить со всеми ингредиентами и поставить в холодильник в ожидании готовности теста. После поднятия, тесто разделить на двадцать равных частей, накрыть полотенцем и оставить для подъема. Распределить творог по тесту, сформировать булочки. Разложить булочки в смазанные маслом формы, распределяя их по форме, придавая форму ромашки.

Накрыть булочки и дать подняться. Смазать яйцом, можно посыпать маком. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов.

официальный источник http://multipekar.ru/forum4/showthread.php?t=487