Ингредиенты: Свинина — 1 Килограмм (Лучше всего вам подойдет кусок свиной шейки.) Морковь — 100 Грамм Чеснок — 9-10 Зубчиков Соль, перец, специи и травы — - По вкусу Приготовление: Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Очищенную морковь нарежьте небольшими брусочками (длина брусочка примерно 3-4 см). Очищенные зубчики чеснока разрежьте пополам. Мясо нашпигуйте морковью и чесноком. Для этого проткните мясо острым длинным ножом в разных местах, а затем засуньте кусочки овощей в надрезы. Следите за тем, чтобы со всех сторон мясо было равномерно нашпиговано. Затем посыпьте мясо специями - солью, черным молотым перцем, паприкой и сушенными травами (я использовала розмарин, тимьян, укроп и базилик). Кладем мясо в мультиварку и выбираем режим "Мясо" на 30 минут. После звукового сигнала отключите мультиварку. Буженина готова! Приятного аппетита!