Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

🔴Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
500 г яблок
растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра – для украшения
🔴Приготовление:
Взбиваем стакан сахара с 4 яйцами и 0,5 ч. л. соли, пока не образуется пышная пена.
От пышности массы зависит пышность будущей шарлотки.
Всыпаем 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. корицы, стакан муки и замешиваем тесто. Консистенция теста должна быть, как у густой сметаны.
Нарезаем одно яблоко тонкими дольками. Остальные яблоки нарезаем маленькими кубиками. Нарезанные кубиками яблоки выкладываем в тесто.
Смазываем сливочным или растительным маслом чашу мультиварки, слегка присыпаем ее сахаром. Благодаря сахару во время выпекания шарлотки яблоки карамелизируются и шарлотка будет еще вкуснее. Выкладываем на дно дольки яблок.
Аккуратно выкладываем на яблоки тесто, равномерно его распределяем по чаше мультиварки. Устанавливаем режим «Выпечка» и время приготовления – 1 час. Время приготовления может немного отличаться в зависимости от модели и работы мультиварки. По этой причине следует время от времени проверять готовность шарлотки.
Когда пирог будет испечен, открываем крышку мультиварку и оставляем на 5 минут. Спустя время вставляем решетку для приготовления на пару, переворачиваем чашу и извлекаем пирог.
По желанию украшаем шарлотку сахарной пудрой или дольками свежих яблок. Нарезаем шарлотку на порционные кусочки и подаем с чаем к столу.
Приятного чаепития!