🥮 Потрясающий пирог «Сладкое облачко»

📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Подсолнечное масло - 100 гр
Молоко - 100 гр
Соль - щепотка
Ванилин - 1/2 ч.л
Мука ~300 гр
Крахмал кукурузный - 20 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Джем или повидло (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Добавьте масло, молоко, ванилин, соль и перемешайте венчиком.
3. Всыпьте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель, размешайте до однородного теста.
4. Переложите тесто в форму (примерно 25×35 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом.
5. Сверху выложите джем в виде сеточки, как показано на видео.
6. Выпекайте при 170 гр. около 20-25 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!