Как проходит практика на курсах кондитеров 🎂

Есть такие курсы, на которых не обойтись без практики под присмотром профессионалов своего дела. Именно на курсах кондитеров студенты практикуются с первого дня обучения. Как же проходят занятия?
🍰 На первом занятии вы вместе с преподавателем определитесь с инвентарем и необходимыми продуктами. Узнаете о технике безопасности и услышите советы по закупке продуктов.
🍰 На втором занятии вы приготовите торт “Красный бархат” и научитесь печь вкуснейшие капкейки и украшать их. Узнаете технику сборки торта, виды пропитки и особенности выпекания.
🍰 В дальнейшем вы будете пробовать готовить трайфлы и чизкейки. Узнаете особенности приготовления крема для украшения готового торта.
🍰 На последнем практическом занятии вы приготовите пряники из имбирного теста и украсите их глазурью. Узнаете рецепты леденцов и меренги.
На всех занятиях преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
Хотите стать кондитером? Записывайтесь на курс по ссылке: https://videoforme.ru/course/pastry-courses?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=post_ok Фото: работа нашей выпускницы Светланы Мелиховой