🥧 Фруктовый пирог - вкус лета в каждом кусочке!

☀️
Делимся своим рецептом невероятно вкусного и ароматного фруктового пирога! 👨‍🍳 Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь вкусом лета! 😋
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г свежих фруктов (яблоки, груши, персики, сливы, ягоды – на ваш вкус!)
- 100 г сахара
- 2 ст. л. крахмала
- 1 ч. л. корицы (по желанию)
Приготовление:
1. Тесто: смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и перетрите в крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Начинка: фрукты помойте, очистите от кожуры и косточек (если необходимо) и нарежьте на кусочки. Смешайте фрукты с сахаром, крахмалом и корицей.
3. Собираем пирог: раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки. Выложите начинку на тесто.
4. Выпекаем: выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
Перед подачей дайте пирогу немного остыть. По желанию, можно украсить пирог взбитыми сливками, мороженым или свежими ягодами.
Приятного аппетита! 😋
#мистертравник #фруктовыйпирог #пирог #рецепт #выпечка #вкусно #еда #десерт #домашняявыпечка #кулинария #лето #фрукты #ягоды #сладкое #готовимдома #простыерецепты