По способу производства растительные масла делятся на рафинированные и нерафинированные, а также на масла холодного и горячего отжима.

🔸 Рафинированные масла – очищены и приспособлены для нагревания до высоких температур, они идеально подходят для жарки, однако в процессе очистки теряется значительная часть биологически активных веществ.
🔸 Нерафинированные – очистке не подвергаются, поэтому сохраняют весь объём полезных компонентов.
🔸 Масла горячего отжима изготавливают из предварительно обжаренного сырья. Они обладают насыщенным ароматом, но также теряют в полезности по сравнению с маслами холодного отжима, которые изготавливаются из необработанного сырья.
☝ Таким образом, наиболее полезными являются нерафинированные масла холодного отжима. Состав таких масел отличается содержанием рекордно высокого процента полиненасыщенных и ненасыщенных жирных кислот, комплекса витаминов и микроэлементов. Кроме того, они обладают хорошими вкусовыми качествами и помогают большинству продуктов питания лучше усваиваться.
💧 Нерафинированные масла холодного отжима имеют минимальное количество противопоказаний и отлично подходят для регулярного употребления в пищу. За счёт большого количества нутриентов особенно рекомендованы для диетических, постных, вегетарианских и веганских рационов, так как помогают эффективно восполнить вынужденные дефициты полезных веществ.
🍲 В кулинарии их применяют, чаще всего, для заправки готовых горячих блюд, салатов, злаковых гарниров, приготовления маринадов и соусов, смузи. Масло холодного отжима следует добавлять уже после термической обработки пищи, так как под воздействием высокой температуры оно лишаются значительной части полезных веществ и вкусовых свойств.
Купить масла холодного отжима можно в нашем магазине 👉 https://mrtravnik.ru/catalog/masla_kholodnogo_otzhima/ _________________________
"Мистер Травник" - народные рецепты для твоего здоровья, проверенные временем.
Закажи доставку по телефону: 8 (800) 550-39-79
Или на нашем сайте: https://mrtravnik.ru #иванчай #здоровье #иммунитет #зеленаяаптека #МистерТравник #ТравыКавказа #народнаямудрость #рецепт #травы #отправкатрав #лекарственныетравы #фитотерапия #лечебныетравы #очищениеорганизма #травянойчай #травяныесборы #детокс #детокстравами